Formato
Granel, en Bowl y embolsado.
Granel, en Bowl y embolsado.
3 – 4 ºC
Su nombre generico latino, Apium, procede del celta apon, agua, que se refiere a su hábitat preferido, mientras que graveolens significa que tiene un fuerte aroma.
Suele comerse crudo antes que cocinado, dado que el apio da un toque crujiente a las ensaladas, sobre todo en los meses de invierno.
De Noviembre a Junio. (De Julio a Octubre disponible bajo pedido)